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Mis Raíces es un Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Basado en olivas Empeltre (80%) y Arbequina (20%), estrictamente seleccionadas provenientes de pequeñas producciones familiares, recolectadas en el momento adecuado y extraídas en frío en 24 h. Tiene un color dorado con destellos de oro. En nariz ofrece notas de hierba verde y un suave toque de hinojo. En boca, sabores a frutos secos como la nuez y la almendra. Analisis Fisico-Químico: – Acidez(%): 0,12 – Valor del peróxido (meq/Kg): 6,9 – UV-K 270: 0,10- UV-K 232: 2,03 – Polyphenols: 372 (https://www.misraicesoliveoil.com/)Aceite de Oliva Virgen Extra. Descúbrelo en: https://www.youtube.com/watch?v=Aji2uT7E_J8
Excelente Variedad Empeltre
Producto gourmet 100% Español, con Denominación de Origen de Aceite del Bajo Aragón
Recogida de la oliva durante la 1era quincena de Noviembre y extracción en frio en 24h.
Más de 4 generaciones manteniendo la tradición familiar, cultivando la aceituna de forma artesanal.



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